やまがたしそ巻き

自然屋作兵衛「やまがた しそ巻き」は味にコクと深みを出すために、手間をかけて丁寧にすりつぶした、クルミが入れてあるのが特徴の「しそ巻きのもと（※１）」を使用してあります。
それを、自社で栽培した大葉で丁寧に巻き、揚げたものが「しそ巻き」と呼ばれるものになります。

県内産の米油で揚げれられた「しそ巻き」は、ショリショリとした食感を楽しめ、地元では古くから「畑のおやつ」として、郷土料理として、お膳に並べられたり馴染みのある一品として重宝されています。

甘くてしょっぱい、昔ながらの山形の味。
お酒のおつまみに、食卓に彩りに、お弁当の一品として幅広くご賞味いただけます。